Honig verschenken ist nicht so einfach, wie zum örtlichen Lebensmittelgeschäft zu laufen und den mit Kleehonig gefüllten Bären aufzuheben. Bevor Sie Honig kaufen, gibt es einiges zu beachten.
* Welcher Honiggeschmack eignet sich für das, wofür Sie den Honig verwenden? Soll es ein Süßstoff für Ihren Tee oder eine Zutat in einer Marinade sein? Nicht alle Honigaromen werden gleichermaßen hergestellt
* Wie viel sind Sie bereit auszugeben? Wenn Sie Honig kaufen, werden Sie feststellen, dass verschiedene Qualitäten unterschiedliche Beträge kosten. Einige Prämienarten können aufgrund verschiedener Faktoren deutlich höher sein.
* Was ist der Grund, warum Sie Honig in Ihre Ernährung aufnehmen? Möchten Sie Honig kaufen, weil Sie ihn einfach mögen, oder wählen Sie ihn wegen seiner gesundheitlichen Vorteile?
* Ist die Marke, die Sie kaufen, rein oder eine Mischung mit importierten Produkten aus der ganzen Welt? Viele der typischen im Laden gekauften Marken sind tatsächlich Mischungen.
* Hat die Marke, die Sie kaufen, den Honig während der Verarbeitung Hitze und Druck ausgesetzt? Hitze, die auf Honig angewendet wird, ist wie das Überkochen von Gemüse, der rohe, ungekochte Typ behält seine medizinischen und gesunden Eigenschaften.
* Wenn Sie Honig wegen der medizinischen Eigenschaften kaufen, welcher Honig ist am besten für die Krankheit, die Sie heilen möchten.
* Manukahonig ist der einzige Honig, der nachweislich seine medizinischen und antibakteriellen Eigenschaften behält, unabhängig vom Wetter oder wenn er Hitze ausgesetzt wurde.
* Obwohl Honig für seine medizinischen Eigenschaften geschätzt wird, wurde die einzige Doppelblindstudie mit Buchweizenhonig durchgeführt, die seine Wirksamkeit gegen nächtlichen Husten bei Kindern bewies.
* Viele Honige, einschließlich Wildblumen und Eukalyptus, können aufgrund der Vielfalt der Blüten, die die Bienen bestäuben können, in einer Reihe von Farben und Geschmacksrichtungen erhältlich sein.
* Die USA haben keine Bio-Zertifizierung für Honig. Da Sie nicht wissen können, wo Bienen bestäubt haben, können Sie den Bio-Status nicht garantieren. Wenn Sie Bio-Honig kaufen, verlassen Sie sich darauf, dass der Hersteller weiß, wo die Bienen bestäubt haben, die möglicherweise wirklich biologisch sind oder nicht.
Denken Sie also daran, dass es beim Kauf von Honig um mehr geht, als ihn nur im örtlichen Geschäft abzuholen, wenn Sie wirklich das beste Produkt für sich kaufen möchten. Zögern Sie nicht, die wichtigen Fragen zu stellen, wenn Sie das nächste Mal Honig kaufen.